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Confettura Extra di Amelanchier

Confezione da 160 g

Bacca simile al mirtillo, l'Amelanchier, originaria dell'America del Nord, si colora dal rosso al viola al quasi nero a completa maturazione e si presenta in piccoli grappoli dal peduncolo lungo. Le bacche dal gusto succoso, con un sapore molto intenso, possiedono molte proprieta` benefiche dovute alla presenza di ferro e rame: sono ricche di antiossidanti, minerali e vitamine (A, B e C).

La nostra confettura è preparata esclusivamente con frutta fresca appena colta unita allo zucchero di canna e al succo di limone, senza l'aggiunta di pectina o altri gelificanti, addensanti, conservanti, coloranti o acidificanti. Vengono utilizzati ben 200 gr di amelanchier per 100 gr di prodotto finito, proprio per dare quella densità che la rende unica e per far ritrovare tutto il sapore dell'amelanchier fresca in un solo barattolo. Ottima da gustare spalmata sul pane per addolcire la colazione, per guarnire buonissimi dolci e crostate, oppure da assaporare in abbinamento ai formaggi. 

Ingredienti: Amelanchier, Zucchero di Canna, Succo di limone. 45% di zuccheri totali sul prodotto finito.

Conservare al riparo dalla luce ed in un luogo fresco ed asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

AGRIDELIZIE di Chiappero Giuseppe
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